это ЛЕЧО испытано годами! лечо! закрываю всегда много!
2022 ж. 19 Там.
114 046 Рет қаралды
ингредиенты:
4 литра томатного сока
4 столовые ложки соли
2 стакана сахара ( 500 грамм)
1 стакан подсолнечного масла (250мл)
1/2 стакана уксуса 9% ( 125 мл) добавить перед раскладкой по банкам!
- перец сколько войдёт в томатный сок (5-6 кг примерно)
- лук по желанию ( я добавил 1 кг) !
варить 20 минут
разложить по стерелизованым банкам и закатать!
перевернуть и укутать до полного остывания
ингредиенты: 4 литра томатного сока 4 столовые ложки соли 2 стакана сахара ( 500 грамм) 1 стакан подсолнечного масла (250мл) 1/2 стакана уксуса 9% ( 125 мл) добавить перед раскладкой по банкам! - перец сколько войдёт в томатный сок (5-6 кг примерно) - лук по желанию ( я добавил 1 кг) ! варить 20 минут разложить по стерелизованым банкам и закатать! перевернуть и укутать до полного остывания
Це дуже смачно 👍👍👍
👍👍👍🍅🌶🧅 Смачного Вам!
Да это очень вкусное лечо, я готовила такое, но без лука, потому что одна лук обожаю в любом виде.
Сьогодні зранку, також по вашому рецепту,вже зробила лечо,в нас на ринку шукала гарний перець,навіть фіолетовий знайшла,але не узяла,бо продавець не знає чи змінить він колір після закіпання,бо то його технічна стиглість. минулого року також робила по вашим рецептам і квашені огірки,і лечо,і синенькі,а ще робила лечо і класичне,і замість цибулі гриби.Усі рецепти дуже класні,.👍❤️
@@user-qb5qd8sy3p, да фиолетовый будет смотреться некрасиво, он для свеженького салата нормальный. Хорошо что не взяли его. Удачи на вашей кухне.
Андрей вы настоящий хозяин. Вот кому нужно рожать деток. Есть кому передавать опыт. Вы большой молодец. Ваша жена ,. За. Мужем. Молодцы.
Как же повезло вашей жене! Мира, здоровья, удачи и всего самого хорошего! Очень довольна что подписалась на ваш канал! Вы очень трудолюбивый, позитивный и добродушный! Семья замечательная!
Какой же Вы молодец ,Андрей ! Спасибо большое !!! ВАМ ЦЕНЫ НЕТ !🤗🤗🤗👍👍👍👍👍
Спасибо большое ❤️
Только по рынку ходили,а уже баночки закрутили! Здорово! Рецепт, очень хороший! Спасибо Вам, огромное!
Это не долго)
Какие перцы красивые ! Настоящая радуга . Добрый вечер всем !
Добрый вечер,Алексей)🖐️
Алексей,и Вам добрый вечер ! 🤗🙋🌺🌿
Доброго вечора , 🤗, Алексей .
Добрый)
Благодарю!Вчера доели последнюю банку.Сейчас опять буду готовить это чудо!
Андрей ты просто супер мужчина цены тебе нет ни каждый мужчина будет что то готовить на кухне а темболее консервировать молодец🌷
Мастер золотые руки! Это про тебя,Андрюша!!!!
Спасибо
*Андрюха, да тебе надо будет прицеп брать когда домой поедите... столько разносола.. красавчик, мужик на все руки мастер 100%*
Если поедем домой то консервы здесь раздам!
@@AndriiNovikov. Дай Бог чтоб это случилось как можно скорее!Маришке легких родов!!!Удачи вам ребята!!!
@@user-iu2fc5wh3e спасибо большое
Счастье родилось! 😍 Поздравляю, Андрей! 💙
О да!!)Вы правы!!
Ну поражаюсь Андрею,как повезло Марине с любимым ,вы оба хорошие ,любуюсь вашей дружрой семьей;и Ванюша красавец,улыбка дрбрая ,желаю вам счстья и здоровья ,лечо обезательно такое сделаю,спасибо !!!!
Спасибо большое ❤️
Какой молодец муж,повезло жене,заготовки делает.Удачи вам.
Да,ты молодец!! А ещё у тебя очень хорошая жена!! Она тебя вдохновляет!! Для мужчины это очень важно!!!
Ещё какой мололец. Рукастый, трудяга. Пусть все твои труды будут в радость всей семье.
Спасибо большое
Андрей ты точно молодец все умеешь делать на отлично
Андрей, добрый вечер! Большое спасибо за рецепт. Очень его ждала. Завтра тоже сделаю. Спокойной Вам ночи.
Спасибо большое
Завтра тоже буду заниматься лечо
Андрей ,у тебя всегда так красиво , чистенько и приятно смотреть...Спасибо тебе вкусные рецепты ...Счастья и благополучия.
До чего все толково объясняешь и красиво ты , Андрюшенька , все делаешь . Без суеты и лишнего мельтешения и лишнее не показываешь , а то на кулинарных сайтах даже лук чистят и режут будто их зрители в жизни ножа в руках не держали и тому подобное . И твоя коронная фраза " так будет красиво " ! И действительно все красивое ты прдмечаешь в природе , окружающей жизни и сам рукотворную красоту творишь . Вкуснота у тебя , д о б р о т а и к р а с о т а ! Никогда лечо сама не делала , и мама, и бабушка тоже, редко покупали еще болгарские консервы во времена моего детства , очень его люблю с детства с гречневой кашей . И оба эти продукта в Ленинграде были большим дефицитом в продаже в 60е годы и у нас в доме тоже . Для меня лечо такое же лакомство , как для иных красная икра . Просто праздник живота ! Спасибочки за науку . Ты - м о л о д е ц , большущий молодец . Я всю жизнь в сезон перцы фаршированные готовила для семьи , а вот лечо ни разу ! Просто высший кулинарный пилотаж это было для меня . Но в 70 лет не поздно и научиться ))) благо есть такой Учитель . А Ванюша лечо любит ? У меня невесточка любимая беременная слава богу уже ходит . Вот я все и ползаю теперь с азартом по материнским сайтам . Оказывается , человеку те продукты и блюда самые вкусные по жизни и до конца , которыми их мамочка еще в положении их пузожителями кормила . Мама меня частично в Молдавии вынашивала , оттуда наверно и любовь к перцам и кукурузе . В Питере прежде это было редким продуктом . Теперь то все привозят . И на огороде в парнике не у всякого вырастает , климат у нас капризный , зона " рискованного земледелия " . И участок свой 6 СОТОЧЕК появился только 35 лет назад ( возраст сыночка ) , до того не имели землицы . Я так любуюсь вашим трудолюбие , что даже на " асвальте " урожая добились ! Ждем вместе с вами благополучного разрешения Мариночки , ей и бебику здоровья , и скорейшего всем возвращения домой . А я сегодня квашенные огурцы по Вашему рецепту закрывала . И вас добром поминала . Только щирицы ни у себя не у соседей не нашла . Вишня , хрен и дубовые листочки для хруста . И никогда не скуплюсь на смородины черной лист , чеснок и укроп - это духмяное и все свое . Часть закрыла с любистоком , часть с красным базиликом ( эксперимент ) , а часть маленько со жгучим перчиком . Что невестке дорогой больше понравится ? То мой внук или внучка и полюбит на всю жизнь .
Спасибо) Ваня лечо не любит)
Андрей,мне очень нравится смотреть ваши видио,стараюсь не пропускать ни одного.Я хочу поделиться рецептом вкусного лечо без уксуса и масла.Мне хотелось бы чтобы вы попробовали ,это очень вкусно и просто.3 кг помидор пропустить в мясорубку и варить 10 мин,добавить 1 ст. л.соли и 6 ст л сахара.Перец почистить и порезать произвольно ,но не мелко.Смешать с томатом и варить еще 30 мин.За 10- 15 мин до конца варки добавить мелко порезанный чеснок 6- 7 зубочков.По истечении времени варки разложить по стерильным банкам и закатать.Стоит хорошо и поверьте очень вкусно.
Лечо Светофор - красный, желтый, зеленый. 👍🙂 Красивоооо!
Спасибо)
Какие Вы молодцы! Добра, здоровья вам и вашим родным
Андрей, добрый вечер. Ты действительно молодец. Сегодня купили и уже всё закрыл. Марине лёгких родов, чтоб малыш был здоровеньким. Всех вам благ
Спасибо большое
Добрый день Андрей. Да, вы правы- лето в баночках. Вкуснотища😊
Спасибо большое
Вот и лечо готово, вкусно, красиво, аппетитно😋🤗. Смотрю и представляю: канун Нового года елка, мороз на улице под 40 ', а на столе в тарелочках разноцветные кабачки, помидорки, лечо ( вот и лето). 👍
Ага
Просто красота. Рецепт очень хороший, я тоже по такому закручиваю. Всем крепкого здоровья,Мариночка за двоих здоровья, мирного неба над головой, пусть все будет хорошо
Спасибо большое
Андрей!!!! Поздравляю! Очень рада, что все благополучно разрешилось! Растите здоровенькими! С нетерпением ждём подробности!🙏🙏🙏💏
Молодец! Настоящий хозяин! Красиво и вкусно! ❤️👍👍
Спасибо большое
Доброе время суток, семья НОВИКОВЫХ! Какая красота!!
Андрей Иванович,Молодец!Быстро и вкусно для семьи!
Андрей, Вы большой молодец! Только что по рынку ходили, а уже баночки готовые на столе стоят!!! 👍👍👍
А чего тянуть)
Он старика Хотабыча попросил и :,,тёхте бетёх те ,нож в руки берёшь. Режешь и варишь и в банку кладешь.В раз отвернулся, с дружком тра--ля--ля ,Хотабыч всё сделал ,АНДРЮША КРИКНУЛ--УУУУРАААА!
Ты молодец,Андрюша!!!! Красиво и уверена,что вкусно.Спасибо за рецептик,приготовим. Молдова.
Спасибо большое)
Добрый вечер. Это точно, Андрей молодец. Получилось красиво и вкусно. 👍👍👍
Андрюша, Браво, молодец! Вот жене повезло. Ну все может, на все руки. Я такое лече готовлю много лет, только без лука. Самая любимая заготовка.
Краски лета... Я в понедельник буду закрывать лечо. В прошлом году закрыла, но нам было мало... "Улетело" лечо очень быстро. Ну оченннь вкусно.👍👍👍
Спасибо большое
@@AndriiNovikov. Вам спасибо, что делитесь с нами проверенными и очень вкусными рецептами. Делала пирог со сливами вкуснятинннна.🤗
Добрый вечер ребята! И все кто в чате 🤗🤰👍, Андрей ты купил самый лучший перец , даже в Греции такой сорт дорогой ,я за Вас рада,будем закатывать лечо👍🍅🫑🙏🙏
Доброго вечора ❤️, Людмила ☕🍫🌼
Добрый вечер Галина 🤗🧃🍰
Да забыла ! Баночки с огурцами по твоему рецепту замечательно стоят , кабачки тоже разноцветные и помидорчики ! 👍🙏😀😀
Замечательный мужчина, Хозяин!
Вы во всём молодец ! 👍👍👍Марине благополучных родов!
Да Андрей ты молодец, красивые баночки зимой будет вам вкусняшка.👍👋
Спасибо большое
Спасибо огромное 🤝❤️🥰 Как всегда,Андрюша 💯💯💯💯👍👌 Береги Вас Господь 🙏❤️
Сколько просмотрела рецептов лечо, твой оказался самый лучший! Ну заготовил ты прилично на зиму! Молодец!
Спасибо
Привет Новиковы, умнички, записала для себя рецепт лечо, всего вам доброго, здоровья, счастья, мирного неба, всех вам благ, с уважением Татьяна.
Спасибо за рецепт!Добра вашей семье, малышу крепкого здоровья!
Отлично!!! А я со стерилизацией ещё играюсь!😀 Андрей, я банки без воды в мокроволновку ставлю. Какой ты молодец!
Да Андрюшенька ты молодец ,всем молодцам молодец!Боже как же повезло Маришке с мужем!
Какое вкусное доброе видео 😋👍! Здоровья, счастья и добра вам! Мира всем!
Спасибо большое
В моей тетради с рецептами есть раздел - рецепты от Андрея Новикова, в прошлом году я рецепт не записала, сейчас исправлюсь. Действительно красота и вкуснота! ❤️
Приветик 🤗😘💐☕🍫
@@WaliaSadik Валюша, привет! Доброй ночи! 🤗💐❤️
@@dezertir37rus35 Я також записую в зошиті. А ще на кришці банок пишу - А. Н. Отже ж я ,, солоха " навіть не привіталася 🥰. Привіт 🙋🌼
@@GalinaMalyhina26 Галочка, доброй ночи! ❤️🏵️
Привет Андрей, ну право слово- не успеваем за тобой делать заготовки 😍👏👏. Столько нового почерпнула из твоей кухни, СПАСИБО. Еще один рецептик в копилочку .. Доброго Вам дня, дел, мыслей..Мариночке вкусняшек 😉 разрешённых.
Спасибо большое ❤️
Андрюша, поздравляю с рождением сыночка. Он родился в один день с моей дочкой. 21 августа. Правда, на 15 лет разница))) растите здоровые и счастливые)))
Андрей, какой ты молодец, просто восхищаюсь, случайно наткнулась на твой канал, ты вроде раньше в деревне жил, удачи и счастья вам ребята,
Добрый вечер, молодцы черики по твоему рецепту теперь до беремся и до лечо. Ещё и твоим рецептом закроем. Мы любим новинки.
Спасибо вам 🌹 за прекрасный рецепт
Пенсионерка ... Андрей , какой ты молодец !!! А я иногда в лечо могу положить шампиньоны или спаржевую фасоль или цветную капусту . А иногда и всё вместе .ВКУСНОТИЩЩЩА Я ПРИДУМАЛА САМА . Можешь тоже поэкспериментировать .
У меня уже нет банок) добрый вечер)
Только сегодня варила лечо, завтра по вашему рецепту сварю. 🔥🔥🔥
Классс?!Браво вам,руки растут с нужного места!!Благодарю за рецепт,обязательно так сделаю...Хорошего вечера!!Ждём что то новенькое!!😊😇😊👋👋👋
Спасибо
Добрый вечер. Снова буду делать согласно вашему рецепту. Спасибо.
Добрый вечер)
Андрей добрый день! Ты умничка, молодец, у меня нет слов 👍👍👍👍👍🌶️🌶️🍅🍅🧅
Конечно, Вы молодец, Андрей! Очень люблю лечо и хочу попробовать Ваш рецепт.
Вы взбудоражили мое желание ещё закрутить банок. В яме уже гора. Огурцы, томаты по вашему рецепту. Теперь ещё будет лечо. Спасибо
Поздравляю с пополнением в семье. Попробую сделать по-вашему рецепту. Жду пока перец немного подешевле станет.
Конечно молодец 👍👍👍
Большое спасибо за рецепт!!!!Вы большие молодцы!!!Мира,здоровья,удачи,счастья!!!
Спасибо большое
Привет Андрей! Я молодец ! Ты молодец ! Отличный рецепт лечо ! Обязательно сделаю по твоему рецепту ! Спасибо большое 🙏👍🌹😀семье привет 🥰
Добрый вечер. Андрей, спасибо за рецепт, очень понравился делаю так уже 2 года, уходит на ура, действительно и к макаронам и картошке, про подлив вообще забыли. Нравится ещё в лечо что лук и перчик похрустывают.
Отличный рецепт! Я делаю без лука, пропорции такие же, ориентируюсь по готовности перца
Вчера закрутила. Это старый рецепт и на, мой взгляд, один из лучших среди заготовок. перец - 5 кг помидоры - 4 кг масло раст. - 1,5 стакана (который на 250 мл) сахар - 1 стакан соль - 100 г уксусная эссенция - 1 ст.ложка Помидоры через мясорубку, варю с добавками минут пять, потом туда нарезанный перец и варить до желаемого состояния перца. Лет 30 назад специально купила эмалированный таз для этого лечо. Готовлю по половине рецепта, так удобнее.
Полина,помидоры варите с добавками,какими?
@@user-uw7cp7gz7b как пишет Весна красна, именно так.
Да, Андрей, ты молодец, и Мариночка тоже.
Я сегодня тоже по вашему рецепту закрыла лечо!!!👍 В прошлом году попробовала, объеденье!
Спасибо большое
Добрый вечер. Спасибо за рецепт. Лечо классное и очень красиво.
Спасибо
Приветик,какой красивый перец !Класс😊
Добрый вечер, вы большой молодец, удачи вам.
Да вы молодец умничка очень красиво классно здорово
Прикольно так получилось, только я начала готовить овощи для лечо, у тут уже рецептик готов у Андрея! Буду делать по Вашему рецепту. Спасибо!
Спасибо за лечо интересно посмотреть как вы его любите закатывать я ещё добавляла морковь
Добрый вечер семья Новиковых ! 🙋😍💖 Я по Вашему рецепту закрывала уже в прошлом году, но говорят повторение мать учения...Большое спасибо !🙏😘 Хорошего вечера и спокойной,мирной ночи ! 🌙✨🎊👼🙏💙💛
А я ещё ниразу не делала лечо,не ела лечо 🤭 ,но теперь уже точно сделаю),очень хочется попробовать 🤗
Добрый вечер, Сильва!!🙏🌼💖💋
@@TanyaKula привіт 🥰🤗, я роблю лечо, дуже смачно цього року зроблю як в Андрія . Ми любим перець маю рецептів сім, може більше.
Сільва доброго вечора 🤗😘💐❤️🍵🍫
@@larisacveta доброго вечора 🤗😘💐☕🍫
Андрей ты молодец на все руки мастер. Желаю вам всем доброго здравия чтоб детки росли и вас радовали удачи вам.❤👍🖐🖐
Спасибо большое
Доброго дня! Дякую щиро за рецептик! Також зроблю, як тільки перчик набере кольору! Миру, добра Вашій сім'ї!
Молодец,андрюшенька,умничка привает из томска.
Добрий день вашій родині! Мені приємно дивитися на вашу дружну сім'ю. Рецепти- супер! Хочу цьогоріч закрити помідори з гвоздикою. Ми завжди робили з морквинням та базиліком. А квашені вчора зробила. Чекаю, що вийде.
Всем привет из Хакасии! 🤗🤗
Как хорошо, напомнили. Нужно также приготовить лечо.👍👍👍👍👍
Здравствуйте Андрей,спасибо за рецепт. Зделаю и такою вкусноту.
Спасибо за рецепт! в прошлом году делала это лечо по вашему рецепту, это очень вкусно. Такого вкусного лечо я не пробовала раньше никогда. Кто еще не пробовал очень рекомендую! Андрей, вам огромное спасибо еще раз за рецепт!
Спасибо ,Ирина ,за рекомендацию)🌹
Спасибо
Вы, точно- МОЛОДЕЦ!!!
Да..и это Правда,,Вы,,Большой молодец.Будьте счастливы и Здоровы
Спасибо
Вот это красота а зимой будет вкусно молодец Андрей так держать
Спасибо
Здрастуйте можете я опоздала ,но рецепт очень хорош.Малосольные помидоры в ведре.На 1 л воды кипяченой теплой 2ст. Л.сахара1ст. л.соли.Помидоры помыть ,наколоть жопки зубочисткой.Помидоры переложить каждый шар чеснок,укроп, петрушка, лист смородины,торгун,базилик обязательно,сверху положить листья хрена.Залить рассолом,подержать два дня в теплом месте и убрать в подвал.Через две недели готово.Привет землякам с Мерефы.
Спасибо большое
Красиво, красиво, Вы молодец🤣
У меня муж из консервации любит только лече но я туда ещё морковь добавляю теперь попробую и по вашему сделать спасибо за новенькие рецептики,
Вы реально молодец!!!
Спасибо за рецепт!
Молодцы, вы, семья Новиковых! Труженики!
Привет Андрей, ты молодец будем делать как ты спасибо большое за видео👍👍👍👍👍
Всем добрый вечер,готовлю сегодня по вашему рецепту паштет с печени ,спасибо за рецепт.
Доброго вечора і вам Ірина 🌼🍫🙋
@@GalinaMalyhina26 😊😊😊😊
Буде добрий)
@@AndriiNovikov. Дуже смачно,дякую.
На видео очень вкусно,Спасибо за рецепт
Конечно, молодец Андрюша-суперповар и хозяин
Андрюша молодец))
Доброго вечора Андрій і вся сім'я 🤗. Як красиво, а смачно 😋.
Ти Молодець з великої літери 👍
Дякую
Спасибо. Закрутил вчера по вашему рецепту. Одну банку утром открыл на пробу. И в один присест приговорил
Здравствуйте 🖐️ Наверное очень вкусно 💪👍 жаль я не люблю лук, поэтому делаю лечо без него 😁❤️ а вам спасибо Андрей,вы молодец 👏👍❤️
Лук по желанию) так что ничего не жаль))